Наши контакты: моб. +380684143600 Левченко Сергей Николаевич, E-mail: texno-t@mail.ru, http://texnot.narod2.ru
________________________________________________________________________________________________________
Линия переработки мясокостного сырья с получением мясокостной муки и жира Q = 1500 кг / час

1. Измельчитель;
2. Бункер со шнеком-дозатором;
3. Агрегат
3.1 Варильник;
3.2 Пресс;
3.3 Сушилка или котлы Лапса;
3.4 Магнитное заграждение
4. Мельница молотковая;
5. Разгрузитель (пневмотранспорт);
6.1 Насос;
6.2 Насос;
6.3 Насос;
7. Центрифуга ОГШ-321-К;
8. Сепаратор Ф1-СЦП-1/0,5


Принцип работы:
Сырье поступает в измельчитель, после измельчения мясокостное сырье поступает в бункер. Уровень сырья в бункере поддерживается автоматически. В варильннке сырье перемешивается шнеком и проваривается. Разваренная масса по течке попадает в пресс шнековый. В прессе из разваренной массы отжимается бульон с жиром, который установкой насосной перекачивается в установку для выделения шлама. Отжатый жом, размельченный и смешанный с антиокислителем и шламом в шнеке-смесителе, попадает в сушилку. Жом сушится, медленно продвигается вдоль сушилки и выходит в другом конце сушилки в виде крупной муки (сушонки). Из выгрузочной течки сушилки сушонка попадает в заграждение магнитное, снабженное постоянными магнитами, предназначенными для улавливания ферропримесей, находящихся в сушонке. Выпаренная из жома влага удаляется проходящим через сушилку воздухом. Воздух с соковыми парами и мелкими частицами сушонки по воздуховоду попадает в циклон, где мучная пыль отделяется и направляется в заграждение магнитное. Сушонка после магнитного заграждения засасывается в установку мельничную, где измельчается и поступает в пневмотранспорт.Мука вместе с охлажденным воздухом протягивается по воздуховодам пневмотранспорта и, охлаждаясь, поступает в разгрузитель центробежный, где происходит отделение муки от воздуха. Мука через шлюзовый затвор поступает на упаковку.В установке для выделения шлама от бульона отделяются взвешенные частицы, которые направляются в шнек-смеситель, перемешиваются с жомом и сушатся в сушилке. Осветленный бульон после центрифуги поступает в первый отсек цистерны, где подогревается до 90°С и самотеком поступает в сепаратор для рыбьего жира А1 -ИСУ.
Для размещения линии для переработки мясокостного сырья необходимо наличие:
1. Источник водоснабжения и очистных сооружений или канализации.
2. Котельной с выходными параметрами: 1,5 т. пара давлением 5 атмосфер.
3. Источник электроэнергии 380 В 50 Гц мощностью не менее 20-100 кВт, в зависимости от производительности установки.
4. Пускозащитная электроаппаратура.

Все функции управления собраны на одном пульте управления. Установку обслуживают два человека.
_______________________________________________________________________________________________________
Наши контакты: моб. +380684143600 Левченко Сергей Николаевич, E-mail: texno-t@mail.ru, http://texnot.narod2.ru